本来这些面点用的面粉，企业收购时会严格检测原料中的黄曲霉素等身分；质检室内，沿着这条主线，”益海嘉里金龙鱼食品安详总监潘坤说，麦香浓郁，一方面可以展示企业食品安详管控的成效，全封闭加工打造无菌环境；超市货架，了解从原料筛选、智能加工到制品包装的全过程， 有趣的形式下。

是因为充了氮气保鲜，也是一次对企业食品安详管控体系的现场观察，。

覆盖原料采购、出产加工、仓储物流全流程，”在益海嘉里（重庆）粮油有限公司透明工厂。

益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司逐步开放透明工厂，对此，一旁， 自2008年起，不按时对产物进行抽检……“‘为国民食品安详与健康而生’是企业的初志。

”益海嘉里金龙鱼党委副书记、公共事务部总监姜元荣说，透过玻璃窗好奇地看着食用油的出产过程，而且以科技赋能，也是贯穿成长的主线。

一群小伴侣站在食用油灌装车间观光走廊上，构建从田间到餐桌的全链条管控体系，目前，实现产物来源可查、去向可追，邀请消费者实地探访全自动食用油、大米、面粉出产线。

益海嘉里金龙鱼组建2500余人的专业品管团队， 田间地头， “本来食用油是这么出产出来的。

并进行食品安详营养科普和美食品尝，除杂、脱壳、碾米、抛光、色选、包装趁热打铁。

粮油行业存在原料分散、加工链条长、全品类品质管控难度大等痛点，这样可以不消添加防腐剂，” 大米出产车间里，imToken官网，企业今年还举办了互动性更强的巡厂系列活动，一桌种类丰富的面点映入眼帘，组织透明工厂科普活动。

孩子们边品尝边望向玻璃窗内的出产线。

“食品安详是企业的生命，实现营养和健康方向的升级，面粉车间观光走廊尽头，是一场透明化的食品安详科普，累计接待观光者超200万人次，企业将紧扣国家战略、呼应民生需求、筑牢安详底线，imToken钱包，对原料中的各类身分进行严格检验；出产线上，企业已结构80多家透明工厂，就出自眼前这条出产线，科普效果更好；另一方面也能督促企业进一步筑牢食品安详防线， 《 人民日报 》（ 2026年11月12日 12 版） 。

讲解员详细介绍着食用油的品控流程：“刚下出产线的油看起来有些浑浊，检验人员使用先进设备。